Sauerteiggeräte

Sauer macht glücklich


ISERNHÄGER-RW500 Ecoline Roggen- und Weizenfermenter

Art.Nr.: 1c-100

- Selbsterklärende, einfache Steuerung zur Einhaltung 
   der Fermentationszeiten und Dosiermengenkontrolle
- Ankerrührwerk mit Wandabstreifer
- flexibel einsetzbar für 
   Roggensauerteige - TA 220 
   und Weizenvorteige - TA 210
Ausstattung: 
- einwandiger Edelstahlfermenter 
- fahrbare Ausführung, steckerfertig 
- Ankerrührwerk mit Wandabstreifer
- SPS-Steuerung und Touchpanel zur zeitgesteuerten
   Fermentationsführung, zur zeit-/volumengesteuerten
   Dosierung mit diversen einstellbaren
   Programmabläufen
- Edelstahl-Deckel beidseitig klappar, endschalterüberwacht
- Pumpeneinheit Zahnradpumpe, trockenlaufsicher
Technische Daten:
- Höhe:  1.890 mm
- Breite: 1.100 mm
- Tiefe:  1.020 mm 
- Befüllhöhe: 1.360 mm
- Auslasshöhe: variabel über Ausdosier-schlauch
- elektrischer Anschluss: 3Ph/N/PE, 400 V, 50 Hz,
   CEE-Stecker 16 A
- Motorleistung Rührwerksmotor: 1,5 kW
- Motorleistung Pumpenmotor: 0,75 kW, Gesamt: 2,3 kW
- Gesamtgewicht: 230/256 kg 
- Volumen: 505 Liter
- Mindestansatzmenge: 180 kg 
- Kapazität (je Ansatz): ca. 300 kg 
- Erweiterung der Steuerung um Wägezellenmodul:
   bestehend aus: 3 Wägezellen, Sammelbox,
   Gewichtsanzeige inkl. Kalibriermöglichkeit,
   Ausdosierung über Gewicht

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